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制作食材 ：豆腐800克，植物油100克，家常家常水淀粉20克 ，酿豆酿豆葱 、腐的腐姜共20克 ，做法做法酱油8克 ，大全花椒4克，家常家常八角3克 ，酿豆酿豆精盐2克 ，腐的腐味精1克
制作流程
（1）豆腐切成2厘米见方的做法做法块，放入油锅内炸至金黄色；葱切段；姜切丝备用。大全
（2）炒锅内放油烧热 ，加入葱段 、姜丝、八角 、花椒炝锅，加入酱油 、精盐 ，把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟 ，用水淀粉勾芡 ，出锅即可。
1/4先把准备好的肉糜放一些葱姜还有鲜酱油料酒 ，还有鸡蛋少许鸡精糖搅拌均匀即可
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2/4把拌好的肉馅 ，塞入油豆腐中即可
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3/4锅中放入少许油 ，加入鲜酱油 ，糖还有清水 ，把水烧干即可 。
工具/原料
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空心豆腐(500KG)
糯米(200KG)
猪瘦肉(半斤)
蒜适量
葱头适量
酱油适量
盐适量
紫苏适量
方法/步骤
1/5分步阅读
糯米洗干净 ，泡水3小时
2/5
猪瘦肉 ，葱头 ，蒜 ，紫苏 ，一起剁碎 。
3/5
剁碎后和糯米和盐 ，酱油 ，{ 喜欢五香的朋友可以放点五香}一起搅拌均匀，，放5分钟入味
4/5
拿空心豆腐开小小口 ，把搅拌均匀 ，入味了的糯米馅料酿到空心豆腐里面去 ， ，一个个酿好就可以了，
5/5
最后，放到蒸笼里去蒸 ， ，蒸到糯米软糯熟了就可以起锅吃了！
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